Irańczyk w Polsce gotuje z nami perskie danie Fesenjoon (Fesenjān)!

1 sierpnia 2021
Film, Jedzenie, Podróże

Razem z Michałem – Irańczyk w Polsce (www.iranczyk.pl) gotujemy perskie danie fesenjoon!

Fesenjoon (porcja na 5-6 osób dorosłych)

Składniki:
– ryż basmati
– orzechy włoskie (200g)
– mięso wołowe (zmielone)
– ziemniaki (2-3 szt.)
– szafran (szczypta)
– sok z granatów
– kurkuma (łyżeczka)
– koncentrat pomidorowy (łyżka)
– oliwa z oliwek (łyżka)
– sól (ciut ciut, szczypta)
– pieprz

Dodatkowo:
dobra energia i pozytywne nastawienie oraz ulubione wino 🙂